Black Lyon - Ethiopia decaffeinato in grani 250 gr

Questo caffè nasce nella farm TESFA, che in amarico significa “speranza”, ed è coltivato con cura dal produttore Mr. Abakeno.

Un decaffeinato brillante ed elegante, lavorato attraverso lo Sparkling Water Decaf Process, un metodo sviluppato in Germania presso il Max Planck Institute nel 1967, che permette di preservare al meglio la dolcezza e la complessità aromatica del caffè.

Siamo orgogliosi di aver selezionato una piccola parte di questo lotto esclusivo di sole 400 bags: una tazza che dimostra quanto un decaffeinato possa essere sorprendente, ricco e appagante.

NOTE: Biscotto e cioccolato, corpo pieno e un piacevole finale di nocciola.

Regione: Agaro, Jimma - Ethiopia
Produttore: Mustefa Abakeno
Varietà: 74112 & Heirloom
Processo di lavorazione: Sparkling water decaf
Altitudine: 2000-2100m

Suggerito per: Espresso