Ciotola da tè

Il chawan è la ciotola tradizionale giapponese usata per preparare il tè matcha,

 in cui la polvere di tè viene sbattuta con il chasen (frustino di bambù) fino a ottenere una schiuma fine e setosa.

Grazie al suo bordo svasato e al suo beccuccio, il chawan facilita la preparazione e permette di versare il matcha con precisione, ideale per preparare deliziosi matcha latte.