Burro di Capra Biologico Meghee 300 g

MegHee è burro di capra chiarificato al 100%

Utilizzato per scopi culinari e/o terapeutici.

Le capre si nutrono di germogli di alberi, arbusti e diverse erbe, assumendo fino al 15% in più di specie vegetali rispetto ad altri animali al pascolo.

Questo tipo di alimentazione, ricca di fibre diverse, rende le particelle di grasso nel latte di capra molto piccole e più disperse, facilitandone la digestione.

Questa caratteristica rende i prodotti a base di latte di capra particolarmente indicati per bambini e anziani.

Inoltre, rispetto ad altri tipi di latte, quello di capra è considerato il piùsimile al latte materno, tanto da essere stato tradizionalmente dato ai neonati quando le madri non avevano latte proprio.

MegHee ha un alto punto di fumo, perfetto per saltare in padella, friggere o cucinare ogni tipo di piatto, e allo stesso tempo ammorbidisce il sapore se aggiunto a piatti pronti.