{"product_id":"aceto-di-cocco-biologico-250-ml","title":"Aceto di cocco biologico 250 ml","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto di cocco biologico da acqua di cocco fermentata Kumaio®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAceto di Cocco biologico è un aceto delicato a base di acqua di cocco fermentata. Ne risulta un profilo gustativo chiaro e fresco con un’acidità piacevole e una sottile nota fruttata-fermentata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eRispetto a molti aceti classici risulta più morbido e meno dominante, ma apporta comunque la freschezza che completa dressing, marinate, salse e dip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Con un grado di acidità del 4,5% l’aceto di cocco è particolarmente adatto per bilanciare i sapori dei piatti. Sostiene gli altri aromi invece di coprirli, e per questo si abbina molto bene a componenti dolciastre, speziate o salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eParticolarmente interessante è la combinazione con le nostre salse Kumaio® Aminos: queste donano profondità e sapidità, mentre l’aceto di cocco aggiunge una nota acida mite e netta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eChe sapore ha l’aceto di cocco? Il nostro Aceto di Cocco biologico ha un sapore delicato, leggermente fruttato e piacevolmente fermentato. Presenta la tipica nota di aceto, risultando però meno pungente rispetto a molti aceti convenzionali. Il colore è giallo chiaro, l’aspetto può essere leggermente velato. Ciò si sposa con il suo carattere naturale e la sua base fermentata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePer cosa posso usare l’aceto di cocco? Kumaio® Aceto di Cocco biologico è versatile e si adatta particolarmente alla cucina moderna. Puoi usarlo per condimenti per insalate, vinaigrette, marinate, dip, bowl, piatti a base di riso, saltati di verdure, curry o salse di ispirazione asiatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e È ideale anche per insaporire rapidamente: un piccolo spruzzo di aceto di cocco può donare maggiore freschezza a un piatto, bilanciare la dolcezza o rendere più armoniose salse saporite. Soprattutto nei dressing con olio, senape, aminos, erbe o un pizzico di dolcezza assicura un equilibrio rotondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumaio®","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":57422440366460,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3137\/1900\/files\/4845cf48208b25e12831ae5ce70b1340336d16141f8a7c27490c17be827fd5db.jpg?v=1788849803","url":"https:\/\/www.healthyisland.it\/products\/aceto-di-cocco-biologico-250-ml","provider":"Meraviglie di carta","version":"1.0","type":"link"}